Расскажите об исчезнувших продуктах вашего детства, по которым вы скучаете )))

А я вот нашла удивительную картинку со странным - явно исчезнувшим - продуктом 1940 года:



Странное сочетание: цветная капуста, огурцы, незрелый помидор, стручковый горошек, лук и скромный одинокий перчик. Заявлено, что это приправа к мясным и рыбным блюдам - огурцы и цветная капуста? Кто-нибудь слышал/пробовал такую консервированную приправу?

Жаркое. Со сливами, виноградом и какими-то цветами. Но оно же вроде заливное. Жаркое делают заливным?

***



Индейки жареные. Тут прямо целые букеты в вазах, блин. И обрубки ножек упрятаны в бумажные фонарики. Но мне кажется, это не очень хорошая идея - чтобы от мяса цветами пахло.

***



Крабы заливные. Опять букеты, что уже не удивляет. И все облеплено - чем? Персиками и лимонами? А сверху, на последнем ярусе, перед крышкой, зеленое и длинное - это что? Половинки огурцов или авокадо?

***

( Полюбоваться на еду ) 1952 г.
Вот прямо чувствуешь, что в этих сосисках много мяса! И никакой целлофановой обертки... Продавщица вытаскивала сосисочную ленту из полукруглой витрины, швыряла на весы, скидывала на кусок серой оберточной бумаги и писала на ней карандашом цену. Покупатель шел в кассу, пробивал чек, возвращался к продавщице (под тяжкие мысленные вздохи очереди), протягивал чек. Продавщица, глянув на чек, быстро рыскала среди кульков с сосисками, отыскивая нужную цифру. После чего кулек небрежно вручался счастливому потребителю отечественной мясной промышленности.
После чего сосиски быстро шли домой и варились в маленькой кастрюльке. А вот и еще кастрюльки:


Скордулли К. Два рисунка. Кухонная утварь. 1951 г., 1952 г.